品
Brand culture
牌文化
-
选材备药要将采购回来的道地药材进行严格挑选,然后将部分需要浸泡的药材进行浸泡、晾干备用。
-
02封缸发酵封缸发酵将备好需要发酵的药材加入老坛酵种、少许陈年发酵药膏搅拌至均匀放置瓦缸,用保鲜膜密封发酵180天以上,以酱缸外壁有树脂样油珠渗出为度。
-
03药油提炼药油提炼用大火熬制一个小时,加热到250度的温度,然后用文火熬制约三个小时,让香油完全侵入药材里面,不断搅拌至药材炸到枯黄浮在油面的时候,在把剩余药材残渣捞出来掩埋。
-
04药油熬制药油熬制将过滤好的药油重新置入砂锅中,以先小后大火力不停搅动3小时,搅拌的目的是让其中的杂质和毒气进一步被蒸掉,熬至“滴水成珠”,捞出。
-
05药油下丹药油下丹这一步是关键,讲究技艺,将过滤好的药油置入锅中,改用文火,然后顺时针不断搅拌慢慢把丹撒入锅中,下丹后,锅中药油颜色瞬间由红变黑,产生白色浓烟,有解毒成膏之效。
-
06滴水成珠滴水成珠用慢火下丹时,锅内药膏由暗红变黑亮后并散发缕缕药香时,快速测试药膏,如能像珍珠砸下水面而在反弹上来,说明药膏熬到位了,最后改为文火继续熬制10分钟膏体色泽呈黑亮时即可关火。
-
07去除火毒去除火毒将熬制好的膏药倒入准备好的水中,浸泡3-5天,每日换水一次或冬天用冰雪覆盖膏体,去除膏药内的糟粕。
-
08溶入药粉溶入药粉将熬好的膏药倒入准备好的容器中,趁膏药没有凝固,添加经过发酵后的药膏还有冰片,血竭、樟脑等精细药粉,顺指针方向匀速搅拌,使其药粉完全浸入膏药里面,从而增强药效。
-
09膏药摊涂膏药摊涂观察膏药的性状、气味、色泽能辨别膏药好坏,达到药效标准才放入砂锅中备用,不达标的膏药则放弃。摊涂膏药时,需要轻轻加热膏药,搅拌均匀后,用竹片将膏药均匀的涂于棉布或无纺布上。